四国地域の優れた産品を活かし、先進的な技術力等によりフードテック分野での
イノベーション創出に取り組んでいる企業、大学、公設試等の展示、ピッチイベントを行う
「SHIKOKUフードイノベーションサミット」を開催します。
また、愛媛大学食品健康機能研究センター第3回産学官連携交流会（16:00～17:30）も同時開催いたします。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

【開催日時】
　　令和 8年 1月23日 （金曜日）
　　10:30～17:00

【開催場所】
　　愛媛県県民文化会館
　　（愛媛県松山市道後町2丁目5-1）

【主催】
　　経済産業省 四国経済産業局
【協力】
　　株式会社リバネス
　　株式会社UnlocX
　　四国地域産業技術連携推進会議
　　四国地域イノベーション創出協議会
【後援】
　　フードテック官民協議会
　　愛媛大学食品健康機能研究センター
　　四国健康支援食品普及促進協議会

【参加費】
　　無料

【セミナー申込期限】
　　令和 8年 1月 9日（金曜日)まで

【内容】
展示会（真珠の間Ａ）10:30～17:00（展示会開場中は、いつでも入場いただけます。）
　（株）セツロテック、（株）ウルバ、四国計測工業（株）、（株）wead、
　仙味エキス（株）、大倉工業（株）、（株）富士クリーン、（株）ゆうぼく、
　（株）中温、（有）うずしお食品、（株）ライスレジン、タニコー（株）（Funtudio Takamatsu）、
　（株）リブル、（株）愛南リベラシオ、パシフィックソフトウエア開発（株）、
　（株）人生は上々だ、（株）キシモト、ベルグアース（株）、産業技術総合研究所四国センター、
　高知県工業技術センター、愛媛県産業技術研究所、香川県産業技術センター、徳島県立工業技術センター、
　愛媛大学食品健康機能研究センター、愛媛大学農学部、香川大学創造工学部、四国健康支援食品普及促進協議会
ピッチ（真珠の間Ｂ）13:00～15:50
　第一部　（株）ウルバ、大倉工業（株）、（株）セツロテック、（株）富士クリーン、（株）ゆうぼく
　活動紹介　大学での取り組み紹介（香川大学・愛媛大学）
　第二部　（株）wead、四国計測工業（株）、仙味エキス（株）、（株）中温、（株）ライスレジン

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【問い合わせ先】
（一財）四国産業・技術振興センター 産業振興部　三原、久米、久門
電話　087-851-7025(代表)　　E-MAIL　foodtech@sustainable.go.jp